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Potagers et jardins.

A.J. Crime (08 Mars 2011, 18:39)
Bonjour à tous,

je profite de l'arrivée prochaine du printemps pour ouvrir ce topic. Bien évidemment, ceux qui ont une maison se sentiront aussitôt concerné par la culture du potager et l'aménagement du jardin. Encore que j'ai ouïe dire que les habitants des immeubles réussissent à cultiver en bac sur les terrasses. Perso, je me sens revivre depuis que j'ai un jardin et que j'ai le contact de la terre. Mes vacances de printemps sont en général consacrées à l'extérieur.

Ainsi, aujourd'hui, j'ai bêché et fumé (au fumier de cheval) le carré réservé aux légumes potagers et aromates. Thym, estragon, persil, laurier, fines herbes, oseille, romarin pour le moment, c'est bien assez dans le petit coin tout au fond qui garde sa verdure à l'année. Tout le long de ce muret du fond courent quelques mètres de fraisiers, de toutes saisons. A la maison ça se gave de fraises de Avril à Octobre... je vous dis pas.

Pour ce qui est des légumes c'est du toute saison avec encore des rotations à prévoir et des quantités à doser. L'année passée a été la première ou j'en ai vraiment profité alors je suis encore en rodage mais pour l'été je trouve : tomates, courgettes (beaucoup), melons (très peu), haricots verts (de trop) et pour l'hiver : carottes (beaucoup de trop une catastrophe), poireau (un peu de trop), navets (pas assez). Ainsi, après réaménagement de l'espace pour l'année prochaine je relance les trucs simples et qui donnent bien : tomates (dépend de la pluviométrie), courgettes (très facile ça pousse tout seul), haricots verts (c'est magique), carottes (le semis demande beaucoup d'attention), navets (il faut bien arroser jusqu'à ce que ça lève), poireaux (demande beaucoup d'eau et régulièrement nécessite un semis serré puis un repiquage large et des tailles des feuilles pour que le pied se renforce) et les trucs que je ne connais pas encore : ails, oignons et choux (j'attends des trucs et astuces pour ces trois plantations si vous en avez).

Voilà pour ceux qui souhaitent partager leurs expériences plus ou moins malheureuses, ou leurs grandes réussites au jardins, profitez de cette espace. Pour ce qui est des plantes du jardin d'agrément, je n'en parle pas cette fois-ci mais nous aurons amplement de temps d'y revenir et de parler des espèces que l'on aime, que l'on préfère, celles qui crèvent et celles qui envahissent tout... la taille et les besoins en eau...

Voilà, j'espère que vous aimez le jardin et les plantes pour que nous en discutions ensemble. Personnellement, j'adore ce moment béni ou je bêche au printemps, la terre respire la vie, elle sort de l'hivernage.
Notsil (09 Mars 2011, 10:17)
Coucou,

Ah le jardin, j'adore ça :p

Je comptais d'ailleurs aller faire le plein d'aromates à mettre en pots sur mon balcon (on se débrouille avec ce qu'on a ^^), mais plus de jus dans la voiture donc ça attendra ce week-end ^^

As-tu déjà entendu parler du jardin en carré ? C'est un concept récemment mis à la mode (j'aurais bien dit récent tout court, sauf que ça existait déjà peut-être bien avant ^^) qui permet de "doser", selon ce que j'ai compris, ses récoltes, tout en plaçant également cote à cote aromatiques, légumes et fruits, de telle façon que certaines plantes repoussent les insectes nuisibles des autres (une sorte de barrage naturel quoi).

Hop un ptit lien sur les plantes compagnes au cas où : http://mag.plantes-et-jardins....oi-les-utiliser

Mon grand-père cultive toujours son potager avec ses rangées de patates, tomates, et autres fraises, et c'est une tristesse d'habiter maintenant si loin et de devoir se contenter des légumes du supermarché :(
Car les tomates de 1 kg mûres à point, les méga patates qui taquinent les 2kg, les artichauts prêts à cueillir, apprendre la différence entre les feuilles du poireau et des oignons, cueillir les fraises... rah ça me manque :(

Choux je connais pas trop, mais ail et oignons semblent se semer sous serre pour être à l'abri, puis repiqués en pleine terre. Y'a des questions de lune aussi. De mémoire je crois que quand on va vers la pleine lune (lune croissante du coup ?) il faut planter ce qui va "s'élever" hors du sol, et quand on va vers la lune noire il faut planter ce qui s'enfonce dans le sol (carottes et autres radis).

Un ptit lien sur la lune éventuellement : http://www.letransmuteur.net/a...ndrier-lunaire/
A.J. Crime (09 Mars 2011, 11:29)
Citation
As-tu déjà entendu parler du jardin en carré ? C'est un concept récemment mis à la mode (j'aurais bien dit récent tout court, sauf que ça existait déjà peut-être bien avant ^^) qui permet de "doser", selon ce que j'ai compris, ses récoltes, tout en plaçant également cote à cote aromatiques, légumes et fruits, de telle façon que certaines plantes repoussent les insectes nuisibles des autres (une sorte de barrage naturel quoi).
Nous l'appliquons autant que faire ce peu, fast56 tient en mémoire ce qu'elle lit là-dessus pour au moins éviter de mettre les choses incompatibles les unes à côté des autres... c'est pas toujours simple. Mais nous avons deux mètres carrés de fleurs variées pour attirer les pollinisateurs, les pucerons et aussi les coccinelles... accessoirement, les jaloux du quartier devant la profusion de couleurs. Je crois que l'essentiel est de diversifier la culture, voir même la mélanger dans les rangs mais là, c'est une autre histoire pas simple à gérer. C'est un potager de consommation familial, donc par petite dose chacun alors tout est dans un périmètre de 10 mètres tout au plus...

Je ferai une photo maintenant que tout est à peu près propre et ou plus rien n'est en terre... et j'en ferai une autre fin juillet lorsque tous les légumineux ont poussé et sont à leur apogée. Comme ça, je mettrai les deux cote à cote...

Pour ce qui est des lunes, c'est plus complexe que cela.... lune montante et descendante n'ont rien à voir avec lune pleine ou lune rousse... mais avec la hauteur dans le ciel. Il faut regarder la lune plusieurs soir de suite à la même heure pour mesurer sa hauteur par rapport à l'horizon. Si elle est plus haute jour après jour alors elle est montante, si elle est plus basse jour après jours alors elle est descendante. Enfin bref, j'étais persuadé que ça avait à voir avec pleine et rousse lune, jusqu'à ce que j'entende cette explication.... ce qui expliquerai pourquoi mon père a toujours vu ses salades monter sans faire de feuilles. D'ailleurs, c'est assez bien expliqué dans ton lien... et c'est complexe il ne faut pas utiliser un terme pour un autre si non, ça devient parfaitement incompréhensible. Pour ma part, je pante et sème lorsque j'en ai le temps.

Je vais y aller aussi de mon lien... un site qui me semble complet et plein d'astuce : http://www.aujardin.info/calendrier/m_mars.php et surtout, un calendrier lunaire pour le jardin avec dessin, date et justification à la clé : http://www.aujardin.info/fiches/calendrier-lunaire.php .
A.J. Crime (26 Juin 2011, 9:25)
Bon, comme promis, voici des nouvelles du potager... avec des photos comparative entre le printemps, juste après avoir bêcher puis au début de l'été, en juin... il y a quelques semaines de cela. Les prochaines lorsqu'il sera pleinement opérationnel et productif, soit, fin juillet / début aout... si tout se passe bien. A savoir, pas trop de mauvais temps (la pluie ou la sécheresse) parce que même en arrosant, tout à pris du retard à cause de la sécheresse de ce printemps dernier... et bien évidemment, la pluie à fait du bien mais elle a été un peu trop abondante pour une fin Juin.

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Mais bon, tout devrait rentrer dans l'ordre avec un peu de chaleur. Les cuves de récupération d'eau de pluie sont pleine, il ne reste plus qu'à espérer que nous n'ayons pas de trop grosses chaleurs capable de cramer les feuilles, j'ai déjà remarqué que les tomates ont les feuilles qui se retournent avec le temps qu'il a fait hier...

Bon, si vous avez des questions et / ou des interrogations sur ce que vous voyez ou pas dans ce potager... La prochaine fois, des vues de plus prêt pour que vous puissiez admirer les fruits gorgés de sucres.
Notsil (28 Juin 2011, 19:30)
Joli tout plein !

Ca me rappelle le jardin de mes grand-parents.
Arwen (19 Juillet 2011, 22:11)
Coucou,

Mais qu'y a t il de bon dans ce potager ????

En tout cas il est fait avec beaucoup de goût bravo

:fsb2_smyle:
A.J. Crime (19 Juillet 2011, 22:22)
A coté de ma fosse à déchet vert pour faire du compost sous les planches en haut à droite, il y a les herbes aromatiques puis les fraisiers.

de l'autre côté de l'allée, le potager commence en haut à droite les oignons, puis l'ail, une rangée de tomate (6 pieds il n'en faut pas de trop avec des œillet d'inde pour éloigner les champignons) ensuite des rosiers et haies déplacés parce qu'ils ont construit une maison juste à côté de en limite de propriété (entre les piquets en bois des tomates cerises obtenues en repiquant les graines d'une tomate cerise achetée dans le commerce), sur la gauche et en descendant : cacahuettetier (pour essai), un pied de melons de nantes (au cas où il fasse beau) et trois plans de courgettes en revenant sur la droite par le bas, deux rangées de haricots, puis légumes d'hivers : poireaux, carottes, navets et choux....

Une photo sous un autre angle serait plus parlante maintenant que juillet est là et que tout a bien poussé.

Si le mauvais temps perdure, le crois que l'on pourra faire une croix sur les tomates et les melons.
Arwen (19 Juillet 2011, 22:54)
L'avantage avec tout ça, c'est que madame aura de quoi faire de bons petits plats avec des légumes (des vrais) et que ça n'aura pas du tout le même goût (un régal).
Citation
cacahuettetier (pour essai)
je serai curieuse de voir l'évolution.

Bon courage :fsb2_smyle:
A.J. Crime (19 Juillet 2011, 22:58)
La cuisine, c'est moi... et je mange des légumes, au contraire des enfants, hormis Kylian et sa passion pour les courgettes qu'il adore farcies...

Je reparlerai des cacahuètes lorsque j'aurai récolté, il parait que ça pousse dans le sol, en tout cas, bien que mal en point, le pied ne semble pas crever et avec la flotte de cette semaine semble même reprendre du poil de la bête...
Notsil (26 Juillet 2011, 14:33)
Ah oui c'est un arbre très marrant :)

Si tu as des photos des branches pointant vers / dans la terre, je suis curieuse de voir ça.

Pour ma part je n'ai que mon petit balcon, mais ça pousse pas trop mal.

http://nsm05.casimages.com/img/2011/07/26//mini_110726033132174508517591.jpg

Ici ma jardinière 1, de gauche à droite : ciboulette, thym citron (un peu séché mais qui repart), cerfeuil, coriandre (en train de mourir, j'arrive jamais à la garder, je pige pas), et aneth.

http://nsm05.casimages.com/img/2011/07/26//mini_110726033132174508517592.jpg

Et ma jardinière 2, pareil de gauche à droite : persil, basilic (étouffé par le persil ^^), estragon, et une tite bruyère (absolument pas aromatique, mais elle fleurit l'hiver :) ).

Pour l'année prochaine (ou cet automne), faudra que je prévois une jardinière "spécial truc du Sud", parce que le thym citron a failli mourir d'un excès d'eau... et j'avais pas calculé qu'il vaut mieux que je regroupe les plantes qui ont les mêmes besoins. Je pourrais lui mettre avec le romarin (que j'ai en intérieur dans un petit pot à part, comme ça je ne l'arrose que très peu), et re-semer du thym (pareil j'en avais dans un pot, mais il est tout mort sans que je comprenne vraiment pourquoi :s).

Par contre très bonne surprise avec ma ciboulette, j'avais testé plusieurs fois en pot et elle mourait de moisissures alors que je n'arrosais pas beaucoup... là en jardinière elle se développe bien et s'étoffe :)

http://nsm05.casimages.com/img/2011/07/26//mini_110726033133174508517593.jpg

Ma "petite" menthe pour finir. Elle occupait toute la barquette, alors j'ai fait une grosse coupe pour la réduire de moitié. Mais elle s'est rien remise de nos vacances de Noël (15 j sans eau, bon ça serait passé, mais comme il a fait soleil et qu'on n'avait pas de rideaux, il faisait bien trop chaud).
On ne la voit pas encore à côté, ou tout juste, mais j'ai semé de la menthe poivrée. Hâte de la sentir et d'utiliser tout ça en cuisine !


Et tes légumes, ça en est où ? ^^
A.J. Crime (27 Juillet 2011, 10:19)
Ah ouais, la classe les jardinières... moi, j'y arriverais pas, les jardinières je ne m'y sens pas à mon aise, il faut que je puisse m'agenouiller dans la terre et la prendre à pleines mains...

Pour les herbes aromatiques, il faut qu'elles souffrent pour avoir le plus de parfum alors pas de soucis... laisse les vivre à la limite du tolérable et plutôt dans des sols pauvres... mef au terreau qui risque de bruler les racines. La coriandre, c'est fragile au contraire... je n'en ferai plus, c'est promis.... perso j'ai déplanté mes rosiers pour les remettre dans la haie... ils ont méchamment souffert une fois de plus mais celui qui avait le plus ramassé lors du premier transbordement n'a pas été trop touché cette fois.

Je vous laisse constater, ça pousse bien :
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A noter que j'ai mis l'ail à sécher hier... il était temps, ne me reste plus qu'à attendre l'après midi pour que ce soit bien sec et faire les tresse pour mettre la trentaine de gousse à sécher sous les poutres du garage à côté des branches de romarin et de thym. J'ai aussi repiqué les poireaux, il va leur falloir de l'eau à eux parce qu'il vient tout juste de se remettre à faire soleil... il va faire de nouveau sec et les tomates vont pouvoir commencer à murir.
Notsil (27 Juillet 2011, 12:27)
Arf j'arrive pas à voir tes images :(

Je prends note pour la "souffrance" des herbes ^^

Je préfère aussi la pleine terre, mais bon, là j'en ai pas :p
Les rosiers c'est magnifique, ça par contre en pot c'est la galère totale. J'ai récemment recraqué pour un, avec une variété soit-disant robuste et faite pour les pots, ben il est quand même toujours en vie (bientôt 1 mois :p), mais va falloir que je le traite, il a des moisissures blanches partout sur les feuilles (ça me tue de voir qu'au 10ème étage ça peut choper des saletés...).
A.J. Crime (27 Juillet 2011, 14:29)
Mes images sont sur le forum... si tu les vois pas, il suffit parfois de rafraichir la page avec le navigateur... si non, clique sur le lien et normalement tu téléchargeras l'image sur ta machine. A noter qu'il me semble que le script du forum est optimisé pour mozilla... à voir.

Les plantes en pot d'intérieur, bénéficient souvent de trop d'arrosage, en trop grosse quantité et trop fréquent. Un fleuriste m'avait conseillé de laisser souffrir les plantes et de les laisser sécher un peu entre deux arrosages quitte à attendre que les feuilles commencent à baisser la tête avant de les arroser abondamment. Pour ce qui est des rosiers.... c'est des saloperies qui chopent tout ce qui traine de tout manière, c'est très particulier, je pense que l'on cherche tellement l’esthétisme des fleurs que les développeurs "oublient" souvent de les croiser avec des espèces plus coriaces et moins belles...
Notsil (27 Juillet 2011, 16:33)
Ah, ben il m'a suffi de cliquer sur "éditer" sur ton post, puis de revenir en arrière, pour que l'image s'affiche (comme quoi, l'informatique...)

Ton jardin est magnifique :)

Me tarde d'avoir ma maison et mon jardin à moi ^^
A.J. Crime (27 Juillet 2011, 17:22)
C'est clair que c'est beaucoup de satisfaction, et aussi un gouffre de temps. Il reste encore beaucoup de choses à faire dans le terrain pour le rendre vraiment agréable et avoir encore plus de temps pour le potager (il faut aussi que je fasse mes essais et ne refasse pas les même erreurs plusieurs années de suite) mais c'est en bonne voie, et ça pousse de plus en plus vite après 3 a 5 ans en fonction des espèces.
Notsil (08 Mars 2012, 15:23)
Allez, les news 2012 ^^

J'ai craqué pour 2 nouvelles variétés de basilic : le rouge (bon, classique certes ^^) et un autre qui apparemment sent la cannelle (ça m'intrigue fortement ^^). J'ai donc préparé une belle jardinière avec ces 2 basilic + le basilic standard (faut dire que j'en suis fan, on rajoute tomates et mozza et hop hop ^^).

Les plantes vivaces ont méchamment souffert cet hiver (neige, gel...) mais ça commence à repartir. J'ai rativoisé l'estragon qui remet de belles pousses, la ciboulette qui était moribonde revient ^^ Le persil avait gelé mais comme je n'ai pas coupé de suite les branches mortes elles ont protégé les jeunes pousses ^^ (la flemme a parfois du bon ^^).

Mon thym est mort (le mettre dans une jardinière avec d'autres plantes qui demandent beaucoup d'eau, c'était pas l'idée du siècle), donc j'en ai racheté un qui restera dans son pot "à part", comme son ami le romarin.
La menthe repart timidement (manque d'eau pendant les vacances de noel, puis neige et gel, ce fut difficile ^^), mais c'est résistant ces trucs :)

Les nouveautés de l'année : je vais tenter mes propres fraises en jardinière ^^ voire des tomates cerises, j'hésite encore un peu.

Et je vais également lancer sauge, mélisse, origan et sariette. Du boulot en perspective mais le retour du soleil vaut bien ça :) Je crois que je vais garder les semis en intérieur jusqu'à être sûre que ça ne regèle plus...
A.J. Crime (08 Mars 2012, 18:17)
Ça ne gèlera plus qu'après la fin mai, alors les semis ont le temps de rester à l'abri... Après l'hiver, il faut compter les points et remplacer ce qui est définitivement mort, on a encore le temps de voir les plantes renaitre de leurs cendres. Mon estragon n'a pas encore repris mais pour ma part j'avais séché les branches à la fin de l'automne.

En tout cas, pleins de projets de plantation... ça va être fleuri et sentir bon.

Pour ma part, j'ai préparé mon potager et planté les oignons, et l'ail pour ce dernier j'ai repris une gousse pour la séparer en ajoutant celle qui était restée en terre et qui a germé en cours d'hiver. On commence le désherbage, on plante les fleurs en tubercules et oignons, les rosiers (on a fait un nouveau massif au pied de la vigne pour meubler), et on coupe tout ce qui est crevé après l’hiver là où on est sûre.

Les beaux jours arrivent doucement, ça sent bon, première tonte de gazon ce WE, scarificateur (j'espère avoir le temps de tout faire) et s'il fait suffisamment humide épandre de l'engrais naturel.
Notsil (30 Juillet 2012, 19:43)
News du jardin : les méchants pigeons m'ont bouffé / déterré la moitié des semis / jeunes pousses !! Grr :fsb2_ice:

Mais j'y crois !

Bientôt des photos de tout ce petit monde, mais vu le temps tout est en retard :(
A.J. Crime (01 Aout 2012, 20:56)
Moi aussi j'ai eu des soucis avec les pigeon et mes choux... ils avaient tout bouffé les coeurs, j'ai mis du grillage par dessus et ça se passe mieux... en revanche, un mois d'absence et pas mal de pluie n'ont pas permis à mes haricots de pousser, cette fois ce sont les escargots et les limaces qui ont dévoré les jeunes pousses... Fast56ing n'a pas mis d'antilimaces parce que le mauvais temps l'a maintenu dans la maison... bref, y aura pas beaucoup de haricots verts cet été... et pas plus de tomates qui sont bien attaquées par le mildiou... je vais arrêter de mettre de la bouillie bordelaise, la saison est déjà trop avancée.
A.J. Crime (27 Juillet 2014, 10:45)
Ça faisait longtemps, et à la demande générale de Leia, je vous post quelques photos du jardin... avec la bestiole en prime, satané chat qu'a pas voulu me regarder pendant que je prenais les photos.

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Leia (27 Juillet 2014, 14:53)
Il est énorme ton jardin, la chance!!!
Je n ai qu' une terrasse :fsb2_goutte: mais j ai un pass annuel sur la roseraie hé hé!
En effet je comprends maintenant....y a de quoi s occuper.
Tu as même une vigne?
Merci c est jouliiiiiii
A.J. Crime (27 Juillet 2014, 15:01)
Ouais, la vigne a beaucoup donné l'année dernière, il faut que je renouvelle les branches cette année... et y aura plein de raisin l'année prochaine et l'année d'après. Elle est encore jeune, il faut pas lui en demander de trop.
Leia (27 Juillet 2014, 20:06)
Bon j'ai essayé de résister mais il faut absolument que je dise un truc super important au sujet de ces photos.

Il est trop beau ton chat!!!! comme les choux....ENORME :fsb2_godgrace:

les chats à poils longs c'est beau.
Mais les chats à poils longs, tu as beau les brosser: ils font des noeuds-sa-mère de taille olympique avec leurs poils que c'est au taille-haie qu'il faut les négocier tellement ils sont durs et serrés (les noeuds pas les chats, faut suivre :fsb2_clown: ).
et au final tu te retrouves avec un félin domestique à touffes aléatoires et topographie pileuse accidentée tellement moche et pouilleux que tu te dis : tu aurais mieux fait d'adopter un poisson rouge.
Mais toi comment tu fais avec ton knakiboule à poil? shampoing loréal? c'est un birman en peluche ton chat bouboule autonettoyant? ton canapé rouge!!!!! ça craint....c'est encore du boulot de nettoyage pour qui?
il ne faut pas être allergique aux gras minets chez vous (rhoooo j'ai le droit :fsb2_drink: )
Je compatis
:fsb2_dead: :fsb2_dead: :fsb2_dead:
A.J. Crime (27 Juillet 2014, 20:30)
Nous avons un très bon aspirateur Dyson intégré à la construction de la maison... au top pour récupérer les kilos de poil, surtout au printemps lorsqu'elle perd sa toison d'hiver. Normalement, il y a une superbe photo sur mon mur FB. Pour les noeuds, ben lorsque Fast56 y arrive elle les coupe aux ciseaux, si non, on attend soi que Callie les arrache toute seule, soi qu'ils tombent avec le renouvellement des poils.

Les choux, je risque de les perdre... le congélateur est trop petit alors ils vont pourrir dans le jardin pendant que je ne serai pas là, et j'en aurai pas pour la potée lorraine cet hiver.
Notsil (28 Juillet 2014, 20:48)
Purée le joli potager ^^

Ici ça végète, on s'est absenté 1 semaine, forcément canicule belge, donc 1 semaine sans eau dans les jardinières, dur ! Mais tout n'est pas mort, et j'espère encore que mon basilic va pousser (semé début mars, je suis toujours à 2 feuilles...).

Je veux un jardin...
A.J. Crime (29 Juillet 2014, 15:36)
Ouais... avec un jardin, plus question d'aller à la plage, y a toujours du boulot. Les jardinière !!! si t'es pas là, c'est foutu, les pots, c'est la mort.
Notsil (29 Juillet 2014, 21:44)
Ne m'en parle pas ^^

Ceci dit, y'a des plantes sacrément résistantes finalement (sec et chaud l'été, gel et neige en hiver, il faut le vouloir ^^).
Leia (31 Juillet 2014, 10:25)
En direct live pour CNN international,
Crime après un odieux chantage au sujet d un hypothétique cellulaire lui appartenant (j'me comprend :fsb2_clown: et lui peut être pas dommage :fsb2_mad: )
Me contraint à vous faire ses transmissions.
A.j. a sauvé tous ses choux et les a tous massacré mardi aprèm à très haute température.
Hein? Ça s est de l actu qui déménage le bulbe.
:fsb2_dead: :fsb2_dead: :fsb2_dead:
Minos (31 Juillet 2014, 18:53)
Tu es bègue, Leia ?
Leia (31 Juillet 2014, 20:04)
Hé minute papillon...Je quoi???
Non absolument pas!!!!! :fsb2_devil:

C est la version du forum...ça bug j ai pas eu d update de Crème et pourtant il devait me le faire.
Préfère s occuper de ses choux au lieu des miens.
C est aussi peut être de la faute de ma tablette....elle intuitionne trop, une vraie fofolle :fsb2_mad: