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Potagers et jardins.

Pour ceux qui cultivent.
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  Lien vers ce message 08 Mars 2011, 18:39
Bonjour à tous,

je profite de l'arrivée prochaine du printemps pour ouvrir ce topic. Bien évidemment, ceux qui ont une maison se sentiront aussitôt concerné par la culture du potager et l'aménagement du jardin. Encore que j'ai ouïe dire que les habitants des immeubles réussissent à cultiver en bac sur les terrasses. Perso, je me sens revivre depuis que j'ai un jardin et que j'ai le contact de la terre. Mes vacances de printemps sont en général consacrées à l'extérieur.

Ainsi, aujourd'hui, j'ai bêché et fumé (au fumier de cheval) le carré réservé aux légumes potagers et aromates. Thym, estragon, persil, laurier, fines herbes, oseille, romarin pour le moment, c'est bien assez dans le petit coin tout au fond qui garde sa verdure à l'année. Tout le long de ce muret du fond courent quelques mètres de fraisiers, de toutes saisons. A la maison ça se gave de fraises de Avril à Octobre... je vous dis pas.

Pour ce qui est des légumes c'est du toute saison avec encore des rotations à prévoir et des quantités à doser. L'année passée a été la première ou j'en ai vraiment profité alors je suis encore en rodage mais pour l'été je trouve : tomates, courgettes (beaucoup), melons (très peu), haricots verts (de trop) et pour l'hiver : carottes (beaucoup de trop une catastrophe), poireau (un peu de trop), navets (pas assez). Ainsi, après réaménagement de l'espace pour l'année prochaine je relance les trucs simples et qui donnent bien : tomates (dépend de la pluviométrie), courgettes (très facile ça pousse tout seul), haricots verts (c'est magique), carottes (le semis demande beaucoup d'attention), navets (il faut bien arroser jusqu'à ce que ça lève), poireaux (demande beaucoup d'eau et régulièrement nécessite un semis serré puis un repiquage large et des tailles des feuilles pour que le pied se renforce) et les trucs que je ne connais pas encore : ails, oignons et choux (j'attends des trucs et astuces pour ces trois plantations si vous en avez).

Voilà pour ceux qui souhaitent partager leurs expériences plus ou moins malheureuses, ou leurs grandes réussites au jardins, profitez de cette espace. Pour ce qui est des plantes du jardin d'agrément, je n'en parle pas cette fois-ci mais nous aurons amplement de temps d'y revenir et de parler des espèces que l'on aime, que l'on préfère, celles qui crèvent et celles qui envahissent tout... la taille et les besoins en eau...

Voilà, j'espère que vous aimez le jardin et les plantes pour que nous en discutions ensemble. Personnellement, j'adore ce moment béni ou je bêche au printemps, la terre respire la vie, elle sort de l'hivernage.


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Message édité 1 fois, dernière édition par Notsil, 09 Mars 2011, 10:19     Lien vers ce message 09 Mars 2011, 10:17
Coucou,

Ah le jardin, j'adore ça :p

Je comptais d'ailleurs aller faire le plein d'aromates à mettre en pots sur mon balcon (on se débrouille avec ce qu'on a ^^), mais plus de jus dans la voiture donc ça attendra ce week-end ^^

As-tu déjà entendu parler du jardin en carré ? C'est un concept récemment mis à la mode (j'aurais bien dit récent tout court, sauf que ça existait déjà peut-être bien avant ^^) qui permet de "doser", selon ce que j'ai compris, ses récoltes, tout en plaçant également cote à cote aromatiques, légumes et fruits, de telle façon que certaines plantes repoussent les insectes nuisibles des autres (une sorte de barrage naturel quoi).

Hop un ptit lien sur les plantes compagnes au cas où : http://mag.plantes-et-jardins....oi-les-utiliser

Mon grand-père cultive toujours son potager avec ses rangées de patates, tomates, et autres fraises, et c'est une tristesse d'habiter maintenant si loin et de devoir se contenter des légumes du supermarché :(
Car les tomates de 1 kg mûres à point, les méga patates qui taquinent les 2kg, les artichauts prêts à cueillir, apprendre la différence entre les feuilles du poireau et des oignons, cueillir les fraises... rah ça me manque :(

Choux je connais pas trop, mais ail et oignons semblent se semer sous serre pour être à l'abri, puis repiqués en pleine terre. Y'a des questions de lune aussi. De mémoire je crois que quand on va vers la pleine lune (lune croissante du coup ?) il faut planter ce qui va "s'élever" hors du sol, et quand on va vers la lune noire il faut planter ce qui s'enfonce dans le sol (carottes et autres radis).

Un ptit lien sur la lune éventuellement : http://www.letransmuteur.net/a...ndrier-lunaire/


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Message édité 1 fois, dernière édition par A.J. Crime, 09 Mars 2011, 19:00     Lien vers ce message 09 Mars 2011, 11:29
Citation
As-tu déjà entendu parler du jardin en carré ? C'est un concept récemment mis à la mode (j'aurais bien dit récent tout court, sauf que ça existait déjà peut-être bien avant ^^) qui permet de "doser", selon ce que j'ai compris, ses récoltes, tout en plaçant également cote à cote aromatiques, légumes et fruits, de telle façon que certaines plantes repoussent les insectes nuisibles des autres (une sorte de barrage naturel quoi).
Nous l'appliquons autant que faire ce peu, fast56 tient en mémoire ce qu'elle lit là-dessus pour au moins éviter de mettre les choses incompatibles les unes à côté des autres... c'est pas toujours simple. Mais nous avons deux mètres carrés de fleurs variées pour attirer les pollinisateurs, les pucerons et aussi les coccinelles... accessoirement, les jaloux du quartier devant la profusion de couleurs. Je crois que l'essentiel est de diversifier la culture, voir même la mélanger dans les rangs mais là, c'est une autre histoire pas simple à gérer. C'est un potager de consommation familial, donc par petite dose chacun alors tout est dans un périmètre de 10 mètres tout au plus...

Je ferai une photo maintenant que tout est à peu près propre et ou plus rien n'est en terre... et j'en ferai une autre fin juillet lorsque tous les légumineux ont poussé et sont à leur apogée. Comme ça, je mettrai les deux cote à cote...

Pour ce qui est des lunes, c'est plus complexe que cela.... lune montante et descendante n'ont rien à voir avec lune pleine ou lune rousse... mais avec la hauteur dans le ciel. Il faut regarder la lune plusieurs soir de suite à la même heure pour mesurer sa hauteur par rapport à l'horizon. Si elle est plus haute jour après jour alors elle est montante, si elle est plus basse jour après jours alors elle est descendante. Enfin bref, j'étais persuadé que ça avait à voir avec pleine et rousse lune, jusqu'à ce que j'entende cette explication.... ce qui expliquerai pourquoi mon père a toujours vu ses salades monter sans faire de feuilles. D'ailleurs, c'est assez bien expliqué dans ton lien... et c'est complexe il ne faut pas utiliser un terme pour un autre si non, ça devient parfaitement incompréhensible. Pour ma part, je pante et sème lorsque j'en ai le temps.

Je vais y aller aussi de mon lien... un site qui me semble complet et plein d'astuce : http://www.aujardin.info/calendrier/m_mars.php et surtout, un calendrier lunaire pour le jardin avec dessin, date et justification à la clé : http://www.aujardin.info/fiches/calendrier-lunaire.php .


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  Lien vers ce message 26 Juin 2011, 9:25
Bon, comme promis, voici des nouvelles du potager... avec des photos comparative entre le printemps, juste après avoir bêcher puis au début de l'été, en juin... il y a quelques semaines de cela. Les prochaines lorsqu'il sera pleinement opérationnel et productif, soit, fin juillet / début aout... si tout se passe bien. A savoir, pas trop de mauvais temps (la pluie ou la sécheresse) parce que même en arrosant, tout à pris du retard à cause de la sécheresse de ce printemps dernier... et bien évidemment, la pluie à fait du bien mais elle a été un peu trop abondante pour une fin Juin.

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Mais bon, tout devrait rentrer dans l'ordre avec un peu de chaleur. Les cuves de récupération d'eau de pluie sont pleine, il ne reste plus qu'à espérer que nous n'ayons pas de trop grosses chaleurs capable de cramer les feuilles, j'ai déjà remarqué que les tomates ont les feuilles qui se retournent avec le temps qu'il a fait hier...

Bon, si vous avez des questions et / ou des interrogations sur ce que vous voyez ou pas dans ce potager... La prochaine fois, des vues de plus prêt pour que vous puissiez admirer les fruits gorgés de sucres.


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  Lien vers ce message 28 Juin 2011, 19:30
Joli tout plein !

Ca me rappelle le jardin de mes grand-parents.


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  Lien vers ce message 19 Juillet 2011, 22:11
Coucou,

Mais qu'y a t il de bon dans ce potager ????

En tout cas il est fait avec beaucoup de goût bravo

:fsb2_smyle:


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  Lien vers ce message 19 Juillet 2011, 22:22
A coté de ma fosse à déchet vert pour faire du compost sous les planches en haut à droite, il y a les herbes aromatiques puis les fraisiers.

de l'autre côté de l'allée, le potager commence en haut à droite les oignons, puis l'ail, une rangée de tomate (6 pieds il n'en faut pas de trop avec des œillet d'inde pour éloigner les champignons) ensuite des rosiers et haies déplacés parce qu'ils ont construit une maison juste à côté de en limite de propriété (entre les piquets en bois des tomates cerises obtenues en repiquant les graines d'une tomate cerise achetée dans le commerce), sur la gauche et en descendant : cacahuettetier (pour essai), un pied de melons de nantes (au cas où il fasse beau) et trois plans de courgettes en revenant sur la droite par le bas, deux rangées de haricots, puis légumes d'hivers : poireaux, carottes, navets et choux....

Une photo sous un autre angle serait plus parlante maintenant que juillet est là et que tout a bien poussé.

Si le mauvais temps perdure, le crois que l'on pourra faire une croix sur les tomates et les melons.


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  Lien vers ce message 19 Juillet 2011, 22:54
L'avantage avec tout ça, c'est que madame aura de quoi faire de bons petits plats avec des légumes (des vrais) et que ça n'aura pas du tout le même goût (un régal).
Citation
cacahuettetier (pour essai)
je serai curieuse de voir l'évolution.

Bon courage :fsb2_smyle:


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  Lien vers ce message 19 Juillet 2011, 22:58
La cuisine, c'est moi... et je mange des légumes, au contraire des enfants, hormis Kylian et sa passion pour les courgettes qu'il adore farcies...

Je reparlerai des cacahuètes lorsque j'aurai récolté, il parait que ça pousse dans le sol, en tout cas, bien que mal en point, le pied ne semble pas crever et avec la flotte de cette semaine semble même reprendre du poil de la bête...


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  Lien vers ce message 26 Juillet 2011, 14:33
Ah oui c'est un arbre très marrant :)

Si tu as des photos des branches pointant vers / dans la terre, je suis curieuse de voir ça.

Pour ma part je n'ai que mon petit balcon, mais ça pousse pas trop mal.

http://nsm05.casimages.com/img/2011/07/26//mini_110726033132174508517591.jpg

Ici ma jardinière 1, de gauche à droite : ciboulette, thym citron (un peu séché mais qui repart), cerfeuil, coriandre (en train de mourir, j'arrive jamais à la garder, je pige pas), et aneth.

http://nsm05.casimages.com/img/2011/07/26//mini_110726033132174508517592.jpg

Et ma jardinière 2, pareil de gauche à droite : persil, basilic (étouffé par le persil ^^), estragon, et une tite bruyère (absolument pas aromatique, mais elle fleurit l'hiver :) ).

Pour l'année prochaine (ou cet automne), faudra que je prévois une jardinière "spécial truc du Sud", parce que le thym citron a failli mourir d'un excès d'eau... et j'avais pas calculé qu'il vaut mieux que je regroupe les plantes qui ont les mêmes besoins. Je pourrais lui mettre avec le romarin (que j'ai en intérieur dans un petit pot à part, comme ça je ne l'arrose que très peu), et re-semer du thym (pareil j'en avais dans un pot, mais il est tout mort sans que je comprenne vraiment pourquoi :s).

Par contre très bonne surprise avec ma ciboulette, j'avais testé plusieurs fois en pot et elle mourait de moisissures alors que je n'arrosais pas beaucoup... là en jardinière elle se développe bien et s'étoffe :)

http://nsm05.casimages.com/img/2011/07/26//mini_110726033133174508517593.jpg

Ma "petite" menthe pour finir. Elle occupait toute la barquette, alors j'ai fait une grosse coupe pour la réduire de moitié. Mais elle s'est rien remise de nos vacances de Noël (15 j sans eau, bon ça serait passé, mais comme il a fait soleil et qu'on n'avait pas de rideaux, il faisait bien trop chaud).
On ne la voit pas encore à côté, ou tout juste, mais j'ai semé de la menthe poivrée. Hâte de la sentir et d'utiliser tout ça en cuisine !


Et tes légumes, ça en est où ? ^^


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  Lien vers ce message 27 Juillet 2011, 10:19
Ah ouais, la classe les jardinières... moi, j'y arriverais pas, les jardinières je ne m'y sens pas à mon aise, il faut que je puisse m'agenouiller dans la terre et la prendre à pleines mains...

Pour les herbes aromatiques, il faut qu'elles souffrent pour avoir le plus de parfum alors pas de soucis... laisse les vivre à la limite du tolérable et plutôt dans des sols pauvres... mef au terreau qui risque de bruler les racines. La coriandre, c'est fragile au contraire... je n'en ferai plus, c'est promis.... perso j'ai déplanté mes rosiers pour les remettre dans la haie... ils ont méchamment souffert une fois de plus mais celui qui avait le plus ramassé lors du premier transbordement n'a pas été trop touché cette fois.

Je vous laisse constater, ça pousse bien :
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A noter que j'ai mis l'ail à sécher hier... il était temps, ne me reste plus qu'à attendre l'après midi pour que ce soit bien sec et faire les tresse pour mettre la trentaine de gousse à sécher sous les poutres du garage à côté des branches de romarin et de thym. J'ai aussi repiqué les poireaux, il va leur falloir de l'eau à eux parce qu'il vient tout juste de se remettre à faire soleil... il va faire de nouveau sec et les tomates vont pouvoir commencer à murir.


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  Lien vers ce message 27 Juillet 2011, 12:27
Arf j'arrive pas à voir tes images :(

Je prends note pour la "souffrance" des herbes ^^

Je préfère aussi la pleine terre, mais bon, là j'en ai pas :p
Les rosiers c'est magnifique, ça par contre en pot c'est la galère totale. J'ai récemment recraqué pour un, avec une variété soit-disant robuste et faite pour les pots, ben il est quand même toujours en vie (bientôt 1 mois :p), mais va falloir que je le traite, il a des moisissures blanches partout sur les feuilles (ça me tue de voir qu'au 10ème étage ça peut choper des saletés...).


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  Lien vers ce message 27 Juillet 2011, 14:29
Mes images sont sur le forum... si tu les vois pas, il suffit parfois de rafraichir la page avec le navigateur... si non, clique sur le lien et normalement tu téléchargeras l'image sur ta machine. A noter qu'il me semble que le script du forum est optimisé pour mozilla... à voir.

Les plantes en pot d'intérieur, bénéficient souvent de trop d'arrosage, en trop grosse quantité et trop fréquent. Un fleuriste m'avait conseillé de laisser souffrir les plantes et de les laisser sécher un peu entre deux arrosages quitte à attendre que les feuilles commencent à baisser la tête avant de les arroser abondamment. Pour ce qui est des rosiers.... c'est des saloperies qui chopent tout ce qui traine de tout manière, c'est très particulier, je pense que l'on cherche tellement l’esthétisme des fleurs que les développeurs "oublient" souvent de les croiser avec des espèces plus coriaces et moins belles...


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  Lien vers ce message 27 Juillet 2011, 16:33
Ah, ben il m'a suffi de cliquer sur "éditer" sur ton post, puis de revenir en arrière, pour que l'image s'affiche (comme quoi, l'informatique...)

Ton jardin est magnifique :)

Me tarde d'avoir ma maison et mon jardin à moi ^^


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  Lien vers ce message 27 Juillet 2011, 17:22
C'est clair que c'est beaucoup de satisfaction, et aussi un gouffre de temps. Il reste encore beaucoup de choses à faire dans le terrain pour le rendre vraiment agréable et avoir encore plus de temps pour le potager (il faut aussi que je fasse mes essais et ne refasse pas les même erreurs plusieurs années de suite) mais c'est en bonne voie, et ça pousse de plus en plus vite après 3 a 5 ans en fonction des espèces.


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